粮价过高或过低都不利于粮食安全,过高会“米贵伤民”,过低会“谷贱伤农”。要从经济社会发展大局出发,保持粮食丰收的好形势,保障粮食稳定供应。还要努力推动进口来源地和进口品种多元化,增强全球粮食供应链管理能力。
目前,今年粮食产量有望高位增产、粮食库存充足,粮食进口规模不断扩大,国内粮食供应充足,粮价保持稳定有着扎实的基础。但也需要清醒认识到,当前我国粮食结构性短缺矛盾依然存在,玉米产不足需、供需偏紧的格局尚未得到根本扭转。玉米和小麦、稻谷的替代性较强,去年以来,小麦大量替代玉米作饲料,导致小麦需求上升。当前,稻谷与小麦、玉米比价下降,稻谷库存高,有可能刺激稻谷在饲料用粮方面的需求,减轻玉米和小麦的供给压力。