（2022年7月30日，中国南京）近日，美国威斯康辛州花旗参农业总会携手江苏省营养学会在南京召开的美国威斯康辛州花旗参营养研讨会顺利举行。此次研讨会采取了线上、线下相结合的方式吸引了300余名专业杰出的医护人员及营养学专家参与。研讨会聚焦花旗参的营养特点和最新的研究进展展开。
本次会议由来自南京医科大学第一附属医院营养科主任马向华及江苏省中西医结合医院临床营养科主任陈杰主持，江苏省营养学会副理事长袁宝君致开幕词，他提到随着现代生活方式的改变，生活水平的不断提高，人们对于健康长寿的追求也在变得越来越高，养生理念被得到更多的推崇，如何保持一个良好的体魄对于现代人来说变得尤为关键。而花旗参就是一个很好的选择，它不仅有保健的功效，并且对于一些特定的病症也会带来很积极正面的功效。
来自美国农业贸易处驻上海办事处主任傅贵（Chris Frederick）也为本次活动录制了开幕视频。他表示美国一直非常重视中国市场，而中国也是其最大的出口国，得益于美国对于花旗参严格的种植标准及先进的栽培技术，美国威斯康辛州花旗参已成为高品质西洋参的代表。希望大家能通过此次研讨会获取更多花旗参对于健康的益处和广泛的用途。
江苏省营养学会临床营养专委会主任委员郑锦锋和南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅，分别就西洋参保健功效的研究和西洋参与糖尿病的研究进展作出精彩演讲。西洋参中的主要成分人参皂苷和人参多糖对中枢神经系统、心血管系统、抗糖尿病和抗癌活性上都有显著的功效。经常服用美国威斯康辛州花旗参可以有效的改善机体情况以及减轻病症影响。
美国威斯康辛州花旗参一直致力于营养研究，旨在将高品质的美国花旗参带给不同地区的消费者，提高人们的健康水平。在购买时可以认准威州花旗参印鉴，找到我们的标志就可以获得纯正的威州花旗参。
